[Food Review] Kartika Pujasera, Surabaya

Sebelum ke hospital jenguk Daddy,

myAunty (mbak Idah) bawak kami makan di Resto.Kartika Pujasera..

 

 

Menu nya memang makanan serba Indonesia & Chinese Food...

Sebab kuantiti dia yg cipuuuuttt jak.... huhuhu~....

 

My fevret "Bebek Penyet"

Nyuummmmyyyy!!!!!

 

Dekorasi gambar2 lama Surabaya dulu...

Tinguk tu, ejaan dia pun masih "Soerabaja".... Hohohohooo~..

 

MyLovely Aunty (Mbak Idah) & MySis (Kak Nong).....

 

Ne myKakak punya order: "Pangsit Mee Spesial"

 

Sumur Keberuntungan, hehehehee~......
(Sumur = Perigi )

 

Ikan Koi menari-nari di dalam kolam......

 

Yang ne utk seat yg ber-aircond.......


Tiap hari Jumaat & Sabtu jam 20:00 - 23:00 ada hiburan Live Music
by D&G Acoustic Band.....

 

Baru perasan tempat amik Sambal FREE ne time mau pulang suda, huhuhuuu~.....

   

Masih di dalam restoran Kartika,
bersebelahan dgn tempat makan,
ada satu kedai yg menjual beraneka jenis kudapan...
Ada kek, biskut kering, kerepek, manisan, kek lapis & banyak lagik la.....

  

  

MyKakak sempat lagik membeli roti kering fevret dia....

Ditanggung Halal....

Kartika Pujasera

JL. Raya P Diponegoro 56, 

60264 Surabaya,  

Indonesia.
Masa dibuka: 0900 - 2300

Akhirnya dapat berjumpa dgn Daddy.....

Since me & mySis amik first flight dr KL ke Surabaya jam 7:00 pagi,

kami kena smp di aport lebih kurang jam 5:00am....

Supaya nda kelam kabut, kami gerak dari rumah jam 2:00am....

Tawakal jak la time tu....

Berdoa supaya ada taxi yg lalu...

Time tu jalan raya sunyi betul...

Ada pun remaja² bawak keta & lepak² di Restoran Faris Maju dekat rumah tu...

Tp Subhanallah, lps menunggu dlm ½jam, tiba² ada pulak taxi lalu dpn kami....
Betul² atas bantuan ALLAH ada pulak teksi tgh² mlm buta lalu situ..

Dan alhamdulillah, dia mau antar kami ke KL Sentral....

Pas tu baru naik bas AirAsia ke LCCT....

Kami pun terbang jam 7pagi & sampai di Juanda Airport Surabaya jam 9.30am...

Lepas letak bagasi di hotel, trus laju2 ke hospital tempat Daddy ditahan.....

Daddy dirawat di RSK St. Vincentius A Paulo (RKZ Surabaya)..

Untuk keselesaan Daddy & Mummy yg menjaga Daddy tiap malam,
Mbak Idah pilihkan bilik yg untuk 4 org pesakit.....
Dalam tu ada bilik mandi & lokar berkunci....
Di luar ada tempat duduk utk ahli keluarga pesakit.....
Memang selesa.....



Bila jumpa Daddy, semua menangis.....
Daddy x henti² mintak maaf....
Daddy bilang, disebabkan dia, plan utk melancong ke Bali jadi batal.....
Tiket utk 6 orang pun burn.....
Nasib baik la bilik hotel yg Mbak Idah book dalam AsiaRooms dapat ditunda.....
Kami balik² cakap dgn Daddy:
"Kita merancang, ALLAH yg menentukan...."
Bukan nya kita yg berharap ini semua terjadi.....
Kita kena yakin, ini ialah ujian buat kami sekeluarga & pasti ada hikmah nya......



Taman dalam hospital sangat cantik.....
Sangat menenangkan......
Tiap kali lepas jam melawat tamat,
sekuriti guard akan meround & 'halau' semua pelawat....
Ndak jarang Mbak Idah bergaduh dgn pak guard di situ, huhuhu~....

 

Time ni, Kak Nong & saya tengah tunggu giliran ambik ubat di Farmasi......
Harga ubat Daddy memang mahal semua.....
Tapi yg bagus nya di sini, ubat yg berlebih boleh dipulangkan semula & ambik balik balance duit kita...

Saya & Kak Nong sgt suka vending machine ni....
Tiap kali giliran kami yg jaga Daddy,
malar beli minuman sejuk disini.....
Rp 5 000 untuk satu cawan.....
Feeling ala² di Korea gitu.... =p

***********************

Keesokan hari nya, saya & Kak Nong naik beca dari hostel ke rumah sakit......
Cari punya cari di kamar Daddy, x ada.....
Mummy pulak di-call² x angkat.....
Kepala pun sudah fikir yg macam²......
Last² call, Mummy cakap ada di ruangan cuci darah (dialysis)....
Ndak boleh angkat phone dlm bilik tu..... Huhuhuhu~......
Buat suspen jaaa......

Kasian Daddy, kena cuci darah 4-5jam sekali.....
Lepas ni, minum pun kena sukat....
Cecair dlm badan tidak boleh berlebihan.....

Mummy & her sister, Mbak Idah.....

Sementara menunggu Daddy cuci darah,
ada nurse panggil Mummy ke luar ruangan Dialysis,
ada ceramah pendek dari doktor kpd keluarga pesakit yg mengalami kerosakan ginjal.....
Mummy pulak minta teman saya.....



Lupa suda nama doktor ne, Cina-Indonesia.....
dia sangat soft-spoken... eherm3..... ^_____^

 Ceramah ne sangat bermanfaat....
Sebab doktor & nurse bagi penerangan tentang apa itu ginjal, fungsi² nya....
Macam mana berlaku nya kerosakan...
Makanan/minuman yg dibolehkan utk pesakit......
Dan yg paling penting, jumlah cecair yg dikonsumsi tidak boleh berlebihan dan perlu disukat...

**********************


Setelah beberapa hari bergilir² menjaga Daddy di rumah sakit,
kesihatan Daddy mula membaik.....

Tapi selera makan Daddy semakin menurun......

Daddy cuma mau makan puding & sup jaa......

Mummy sentiasa jaga Daddy dgn sabar.....

Tiap kali Daddy sakit di Surabaya,

cuma ada Mummy yg menjaga & menemani....

Semoga kasih mereka hingga ke syurga.... Amin~

Semoga Daddy cepat sembuh......
Banyak tempat lagi mau ajak Daddy melancong......
Semoga Allah memanjangkan usia Mummy & Daddy....
Amin Ya Rabb....

Please Pray for my Daddy, Tq~

Lepas solat subuh tadi, mySis (Kak Nong) call & gtau yang Daddy masuk ICU Hospital di Surabaya sana..... 

Padahal hari Sabtu ne kami mau berkumpul 1 family & holiday ke Bali.... 

Tp itu lah, manusia cuma mampu merancang & ALLAH yang menentukan sgalanya....

Sampai ofis, Mummy call sambil nangis²..........

Bila ada masalah, Mummy orng yang paling tabah,

tp tiap kali Daddy sakit, Mummy la yg paling byk menangis....

Dgr suara Mummy, aku pun ikut nangis juga......

X peduli dgn staf² lain yg tgk....

Prasaan ku cuma satu, aku cuma harap Daddy kuat & tunggu kami 2 beradik smp sana...

Kalau la dpt terbang ke Surabaya hari ne jugak.......

Tp kami dua cuma mapu berdoa & bersabar.....

3 hari lagi..............

Masih terngiang² suara Daddy yang eksaited mau pergi ke Sunway Lagoon......

Tolong kuatkan semangat, Daddy.....

Aku akan penuhi keinginan Daddy tahun ne juga, insyAllah~.......

............ ~ PROMISE YOU ~ ............


p/s: Saya selalu berangan² utk dpt hantar Mummy & Daddy menunaikan umrah dgn hasil titik peluh saya.... Smoga sy diberi kesempatan itu.....
Amin Ya Rabbal Alamin~........

[Food Review] Crepe 2U, Berjaya Times Square

Sabtu lepas (12.01.2013), sy ajak c Yaya jalan² p Low Yatt & Berjaya TImes Square, 

cari hadiah Bufday tuk my Lovely Kakak.... 

Normal la kan, bila jalan² tu, malar ja mau  makan kudapan sambil bejalan.... 

Tiba² tu kami nampak kedai "Crepe 2U" ne...... 

Pas pilih² menu, trus decide mau Grill Chicken Crepe... 

Harga dia pun ndak la mahal betul.... 

RM5.90 utk crepe yg sgt besar, blh dimakan utk 2 org..... 

Since kami pun kepenatan bershopping, kami pun makan sambil duduk di seat yg disediakan,..... 

Meja nda banyak, ada 4-5 meja kalau nda silap.....

Crepe ne pun ada juga come in Set... Pilih la mana yg berkenan yoo~

Bagi yg mau try Crepe di sini,

boleh datang ke Berjaya Times Square di Level 1...

Kedai ne cun² di pintu keluar pi Monorail tu....

[Recipe] Kaki Ayam Masak Kicap

BAHANNYA:

Kaki ayam (ikut suka mau brapa banyak)
Kicap pekat manis (Paling bagus guna ABC)
Cendawan Shitake (direndam & hiris) *time ne x letak sbb lupa beli, huhuhu......
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Sos tiram
Bunga lawang
1 btg kayu manis
1 ketul kiub Ayam 
2 mangkuk air
Kicap hitam (utk perap ayam)

CARA:

1. Bersihkan kaki ayam dan potong kuku nya yg menyeramkan itu. Kemudian perap dengan kicap hitam selama lebih kurang 1 jam.

2. Lps 1 jam kaki ayam diperap, panaskan minyak dalam kuali. Minyak perlu banyak dan kaki ayam harus direndam dalam minyak ketika menggoreng. 
*** Hati2 masa menggoreng. Sediakan pnutup kuali utk mempertahankan diri (elak percikan). Kalau tidak, memang menjerit2 masa minyak meletup²....

3. Setelah kaki ayam ¾ garing, keluarkan dan rendam dalam air sejuk kira-kira selama ½ jam. (Paling bagus kalau ada ice batu skali)

4. Tumis bawang putih, halia dan bawang merah yang telah dihiris hingga wangi dalam periuk. 

5. Kemudian masukkan bunga lawang dan kayu manis. 

6. Masukkan juga kicap manis, sos tiram, kiub ayam dan air. 

7. Lepas sup mendidih, masukkan kaki ayam yang telah digoreng. Didih smp kaki ayam betul2 lembut. (kita blh tgk dr tekstur kulit nya, kalau kecut² suda, tu tanda nya kaki ayam suda lembut.....)

8. Pastu masukkan cendawan dan masak lagi skjp. (tp time ne teda letak cendawan sbb lupa beli, so sy gantikan dgn Tomato)

9. Kalau suka, blh masukkan bancuhan tepung jagung supaya sedikit pekat

[Birthday] Happy 30th Birthday, Abang Imran~

16.October.2012 

Hari ne hari lahir abg sy, Abang Imran~ 

yg ke-30 tahun....

Teda hadiah yg dapat Fatin bagi ngan abang.....

Fatin cuma dpt 'hadiahkan' abg Im video yg simple tp sgt bermakna bg Fatin...

 

Fatin ucapkan Selamat Hari Lahir,

semoga panjang umur, murah rezeki,

sehat walafiat, cepat kawen,

sentiasa dlm lindungan ALLAH SWT.....

Amin Ya Rabbal Alamin~......

Trima kasih sbb jaga Fatin slama ne....

Halal kan makan minum Fatin yg abg slalu blnja Fatin...

Tolong Fatin cat rumah....

pindah rumah, huhuhuuu~.......

Terima Kasih atas segalanya......

Sayang Abang........