[Food Review] Restoran Jawa An-Nur, Chow Kitt, KL.

Assalamualaikum.....

Sabtu minggu lepas, ajak Yaya pi Pasar Chow Kitt....

Pasar tu best sbb banyak sayur² kampung, sayur² yg susah kita jumpa...

Dan yg plg best, sana byk peniaga Jawa, trus rasa mcm balik kampung Mummy pulak di Surabaya, eheheh...

Dan macam biasa, sy pi sana naik Grab....

Yaya & hasben pulak drive kereta sendiri...

Lepas beli sayur² & makan bakso dalam pasar,

kami masih rasa lapar, ahahahhaa....

Bakso dia comel² ja dalam mangkuk kecik...

Utk lepaskan gian bakso tu boleh la, tp utk makan waktu lapar memang tiada effect...

Masih jugak rasa lapar...

Trus ajak Yaya & hasben cari restoran Jawa yg sy lalu masa naik Grab tadi....

Gigih pi cari sebab restoran tu betul² di simpang masuk ke Pasar Chow Kitt...

Dan akhirnya jumpa jugakk, yeaaayyy !!

Masa kami sampai tu orang betul² sesak....

Restoran penuh dari luar sampai ke dalam...

Kami pun terpaksa kongsi meja dengan sorang pelanggan lelaki, hehehe...

Nasib lah dia sdh makan dekat mau habis sudah...

Nampak menu dia semua sedap²....

Bukan cuma ada menu Indonesia, tp menu Malaysia & Western pun ada....

Tp dtg ke Chow Kitt semestinya lah order makanan Indonesia kan.....

Saya macam biasa, confirm order PECEL BEBEK.....

Yaya & hasben order GADO-GADO...

Ini Yaya & hasben punya gado-gado...

Terus terang cakap, ini lah Gado-Gado paling sedap sy perna try di KL ni selain yg di Foodcourt Pasar Seni (yg tu nanti kita buat review lain yaa....)

Gado-Gado An-Nur kuah dia sangat pekat...

Sayur² dia pun semua mcm gado² Jawa yg asli...

Sy x minat gado² yg pakai daun salad tu... pelik rasanya...

Yang ni semestinya sy punya PECEL BEBEK....

Sangat besar portion dia okeh...

Nasi x kedekut... Itik sgt besar & sgt crispy di luar & lembut di dalam..

Sampai kan terpaksa mintak tlg Yaya utk habiskan, ahhahaa...

Sambal dia paling sedappppp !!

Sangat pedasss & wangiiiii~, sbb ada bawang putih goreng ni...

Makan di restoran Indonesia, harus lah minum ES TELER....

Bagi yang teringin makan masakan Indonesia yg rasanya sangat original,
selain menu ala-carte, sini pun ada nasi campur masakan Jawa yaa...
Silalah datang ke RESTORAN JAWA AN-NUR:

Alamat: 418, Jalan Tuanku Abdul Rahman,
Chow Kit, 50100 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

[Recipe] Sambal Tumis Udang Petai

Assalamualaikum....

Sejak viral "Udang Galah Seringgit" ni, tiap² hari pun asyik mengidam mau makan udang ja...

(Ngidam kalah² org pregnen, ehehehe~)

Tapi area sy ni (Kelana Jaya) mmg x jumpa org jual Udang Galah Seringgit....

So, kita beli saja lah Udang Size L di Hero Market Kelana Jaya...

Saya ambik 15 ekor utk sorang mkn, for dinner malam ni & bekal lunch esok...

Skali timbang, total RM14.95... 

Sama jugak seringgit sekor, walaupun bukan udang galah, heheheh... 

Petai yg dijual di Pasar Tani KJ pun 3 tangkai RM5.00...

So, petai pun sy beli di Hero sajalah, yg siap kupas tu...

1 paket RM7.99... Tp segar2.... yg jumpa ulat pun sebutir ja...

So, malam ni kita share resepi Sambal Tumis Udang Petai versi saya yaa...

Versi sy ni bahan x banyak, dan kuantiti pun main campak² jaa...

Yang byk sy lebihkan lah...

Bahan²:
1. Udang
2. Petai
3. Bawang bombay (optional - mlm ni x guna sbb stok habis, huhuhu~)
4. Air Asam jawa
5. Sos cili
6. Sos tiram
7. Kiub ayam @ garam
8. Gula
9. Cili Boh

Bahan² blend:
1. Bawang merah besar
2. Bawang putih
3. Belacan bakar (sy guna jenama ABC yg paket kecik² tu... Guna 1 ketul persegi tu mmg cun.)

Cara²:
1. Tumis bahan blend & masukkan cili boh. Tumis dlm minyak yg banyak sbb kalau minyak sikit, dia akan merecik2 ke dapur gas & dinding dapur, hehehe~..
2. Bila cili sdh masak, masukkan air asam jawa, sos cili, sos tiram, kiub ayam/garam & gula.
3. Kemudian masukkan udang, petai & bawang bombay (kalau ada).
4. Gaul sampai udang masak & boleh angkat.