[Food Review] Suteramaya Cafe @ Batu Payung, Tinagat, Tawau.

 Hari ini ialah hari saya balik ke KL, dgn penerbangan jam 6.50pm dari Tawau..

Sementara masih awal ni, maka kmi pun menyempatkan masa pi JJCM lagi...

Dan hari ni, kami makan di Batu Payung (a.k.a Tinagat), 25km dari Bandar Tawau...
Our small family ni hobi makan.... Sanggup pi jauh2 semata2 makan saja, hehehe...

 

 Cafe ni memang cun² terletak di bahu jalan...

Senang cari, dari simpang masuk ke Tinagat, jalan teruuuuussss saja...

Cafe ni terletak di sebelah kanan jalan...

 Ini baru kali kedua family saya dtg sini...

Kalau bg sy mmg first time laah...

Relax2 sambil tengok pemandangan..

Smp kan utk mau dtg lagi ke sini lagi pun Daddy sanggup tunggu saya balik Tawau...

 Tempat yg redup tu ialah tempat fevret keluarga saya ber-BBQ dari kami kecik lagi..

Masa tu arwah nenek masih ada lagi...

Bakar2 sayap, bawak mangkuk tingkat..

Bila nenek tiada, kami pun x pernah sudah dtg ke sini...

Pantai pun sdh sgt kotor dan tercemar... Penuh ngan beg plastik saja... Huurmm~

Ada 3 org sedang memancing tuuu....

 Ini saya punya ABC Jagung Milo Tabur...

Kak Nong dgn Air Kelapa nya...

Sementara tunggu makanan sampai, marilah kita berfotoshoot dulu...

 Mungkin sebab belum ramai org yg dtg,

kami tidak perlu tunggu lama utk makanan kami dihidang....

Mula2 smp ialah Mihun Basah saya....

 Sedaaappppp..... Udang banyak & freshhh...

Ini pulak Mummy punya, Nasi Ayam Pedas...

Sedappp gak ayam dia...

Memang pedasss, smp tersedakkk masa try makan sesuap... :)

 Ini pulak Kangkung Goreng Belacan...

 Makan x sedap kalau x ada sayur....

Sedap tu mmg sedap... Tapi syg nya, batang lagi byk dr daun....

 Ini pulak Kak Nong punya Mihun Goreng Ayam Nestum...

Sy rasa ini lagi sedap dr saya punya, huhuhuhuhu....

Ayam dia sedap & ranguppp...

Mihun goreng dia pun sy suka , sebab panjang²... 

Slalunya org goreng mihun ni smp hancur berkecai sbb dia pi potong2 pakai sudip masa menggaul...

 Ini pulak Daddy punya Nasi Goreng Isi Ikan....

"A Minus" for this one...

Nasi dia sangat keriiiinnngggg...

Sampai boleh tercekik kalau x minum air....

Rasa pun agak tawar, mcm pakai garam sejumput saja....

Tp sbb takut Daddy bising2 & komplen dgn tukang masak,

maka sy & kak Nong pun pura²: "Errrmm.... sedappp nyaaaaaa.." (padahal...)

 

Lepas selesai makan, kami rehat2 dulu... Lepak2 kejap sambil menikmati pemandangan laut...

Lepas ni, kena pisah lagi selama lbh kurang 5 bulan lbh, baru dpt jmpa family lagi masa Malam Takbir nanti, insyaAllah... (T________T)

 Muka2 kekenyangan.....

 Time ni, lebih kurang jam 3pm..

Makin ramai customer yg datang....

Kami pulak kena balik awal, sbb kena hntr saya pi airport, huhuhu~....

Sebelum balik, kami pigi tengok mercu tanda Batu Payung...

Dari batu itu lah Tinagat dapat nama Batu Payung,

sbb bentuknya yg mcm Payung...

Tp makin lama, bentuk dia pun makin hilang sudah....

Bye~... Bye~... Batu.... Jumpa Lagi~!!!

[Food Review] Rumah Lama Cafe, Tawau

 

Setelah sekian lama servay2 restoran ni dalam Facebook,

maka sementara masih ada di Tawau ni, trus ajak family makan di situ....

Tengok dlm FB mcm best, ada tarian2 tradisional...

Makan pun mcm sedap2....

Dlm hati, mmg redho saja la kalau x mcm dlm FB...

Sebab Daddy bab makan ni mmg serupa chef Gordon Ramsey dlm "Hell's Kitchen" tu...

Kalau tidak ngam sama tekaknya, ready la ya kena kritikan pedas, ehehehee...

 Kami sampai situ dlm jam 7.30pm mcm gitu laaa.....

Ada byk kereta park di luar, tp yg makan di situ cuma ada kami saja...

Kami pun blur2 mau masuk ka tidak...

Baru ada sorang waitress pi sapa kami & suruh kami pilih meja...

 

Daddy masa ni pi tanya2 tu budak waiter yg friendly...

Dia blg itu cafe baru buka sekitar sebulan...

Lebih tepat lagi 26.12.2015....

Dan yg di sebelah kanan mcm rumah kayu tu bahagian ada air-cond..

Ada sudah org booking dlm tu, mgkin utk event company...

Sebab dengar ada org nyanyi2 dlm tu....

No wonder la sunyi sepi ja d luar tu...

Harapan utk dpt tinguk persembahan pun berkecai sbb tarian tradisional tu hari Rabu & Sabtu jam 7.30pm saja...

Atukoiiii~.... Adaaaa saja yg tidak ngam planning...

Mula2 duduk, mcm biasa lah...

Baca la tu buku menu sampai katam...

Tp pilihan ikan malam tu cuma ada Ikan Merah saja..

Tp kalau ikan, lbh sesuai Stim saja, supaya rasa ikan tetap fresh...

Dan kmi sepakat pilih cara masak Stim Tauchu....

Harga ialah RM4.00 per 100gm...

Daddy pilih ikan yg sederhana besar, sekali timbang 800gm...

So, total RM32.00..

 

 Muka lapar semua nya ni.....

 

 Daddy kecewa sbb tidak byk pilihan...

Dia punya fevret Japanese Tofu pun tiada dlm menu...

Bertabah lah...

Manis-Manissss.....

Air minuman dan Sup Ketam Jagung yg mula2 sampai..

Mcm biasa, sy pny "Nescafe Nai Peng" (Nescafe Ice), Mummy "Milo Nai Peng" (Milo Ice), Daddy "Teh C Peng" (Teh Ice) & Kak Nong "Teh O Peng" (Teh O Ice)....

 Sup ketam jagung nyaaaa...

Hurm, boleh laa... Tp jumpa jagung saja sama tuh telur...

Ketam dia, nasib2 saja lah kalau dpt jumpa... heheheh...

 Dan ini ialah menu fevret saya... Terung Goreng Belacan...

Saya rasa, ini saja lah yg paling sedappp...

Belacan nya wangi, terung dia pun goreng cantik (x terlalu overcooked & x terlalu keras)..

Pedas-masin-manis dia pun memang cun...

Betul2 Ho Liaoo ~!!!! (Fatin bagi Lima Bintang)...

Akhirnya , Ikan Merah Stim Tauchu pun sampai....

Ada tauhu di sekeliling ikan....

Manis - Masin pun cun2.... Memang sedap.... 

X terlalu overcooked smp ada bahagian yg masih 'fresh', hehehe...

Sebelum Daddy sy nmpk & pi complain dgn waiter, baik sy p ambik itu part dulu,

pindah pi pinggan saya.... huhuhu~...

 

 Tengah2 mau start makan, datang sorang waiter bilang Kailan Goreng Telur Masin tiada...

Adduuiii~..... Nda kan la makan pakai 2 jenis lauk saja kan...

Maka kami pun pi la beli Sayap Bakar RM10.00... (Seketul RM2.00)..

Itu gerai sayap ayam bakar ada di dekat pagar masa mula2 masuk...

 Muka pasrah....

Lepas makan, kami jalan2 di bahagian belakang Cafe...

Sini pun boleh park kereta juga...

 

 

Sia copy dari Page Rumah Lama Cafe:

 

Ada sarapan pagi (Mee Tauhu)...

Lunch pun ada... tengok dlm Page FB mcm sedap2, ala2 kampung gitu..

Will try next time.....

 Senang cari ini cafe, jgn takut sesat.....

 

 Ada tarian kebudayaan & karoke2 juga...

Boleh lepak2 sana, tp jgn time lapar laa...

Sbb org lapar cepat naik angin, hehehehehe......

*********************************************************

 Bagi yg mau cuba makan sini, ini detail dia yaaa....

Rumah Lama Cafe @ Old House Cafe

Alamat: No.49, Jalan Bebas Off Jalan Masjid, Tawau.

Waktu Operasi: 7.00am - 11.00pm

Contact No.: 017-835 6460

Facebook: Rumah Lama Cafe at Old house cafe

  

Komen Dady: Pilihan x banyak... Nasi Keras (nda masak)..
Komen Mami: Mahal... Sayur Kailan pun tiada...
Komen Kak Nong & saya : Mahal... Ikan Merah Belum Masak (syukur Dady sy tidak nmpk ni...)

MAHAL... Sebab 2 jenis lauk saja total sudah RM62++...
Sayap ayam RM10 tu lain kira yaa~

Tapi tidak apalah, nama pun mencuba kan...
Mana kita tau restoran tu sedap atau tidak... Murah atau mahal...
Itu lah fungsinya kita buat review kan...

BEHIND THE SCENE........ hehehehee~

[Wedding] Rombongan Masjid Tabung Haji Kelana Jaya

Beberapa minggu lepas, masa datang kuliyyah Asar,

dapat kad jemputan yg diedar oleh jemaah wanita di Masjid Tabung Haji Kelana Jaya...

 

Waahhh..... Dapat gelaran "Puan Hajah" gitu..... 

Aamiin Ya Rabbal Alamin.... hehheehehe~

 Datin tu salah sorang yg selalu hadir majlis tadarus al-Quran di Masjid TH...

Yang mau kawen tu ialah anak bongsu lelaki mereka..

Majlis diadakan di banglo mereka di Port Dickson...

Maka kami pun ber-group-whatsapp dgn makcik² tadarus...

Haaaa... Power betol makcik2 zaman skrg... Sdh pandai ber-whatsapp gitu..

Seperti yg dijanjikan, Ahad lepas (27.12.2015) kami berkumpul di perkarangan masjid jam 9.20am..

Dan sepatutnya bertolak jam 9.30am...

Tp disebabkan tunggu saya sorg yg lambat, maka bas gerak jam 9.40am...

Wakaakakak..... X senonoh betul...

Ambo mintak ampun dehh... huhuhu....

Yang pakcik² duduk di sebelah kiri, yang makcik² duduk di sebelah kanan...

Saya ambik port paling belakang sebab seat lebih tinggi...

belakang pun masih ada kosong lagi...

Sebelum bertolak, ada bacaan doa oleh bekas imam masjid, Ust Fakhrurrazi...

Sepanjang perjalanan tu pasang CD bacaan ayat al-Quran...

Rasa tenang jaaa...

Sempat gak singgah kejap di R&R utk kosong kan 'tangki', ehehehe...

Sedar x sedar, sdh sampai di Port Dickson...

Dalam jam 11.30am mcm gitu laaa....

Besar betul rumah mereka ni....

Dan betul2 berhadapan dgn pantai...

Yang baju kuning tu lah Dato Abd Karim & Datin Samiah

Lepas salam2 dgn tuan rumah, maka kami pun masuk...
Tetamu disambut dgn kumpulan pemain alat muzik tradisional nih...

 

 Kemudian, acara makan2 laaa....
Tetamu pun belum ramai lagi masa ni...
Kami amik port di dekat2 situ jaaa.... hehehehe....
Senang ambik lauk.....

Tempat makan ada 2 baris, ingatkan satu utk barisan lelaki, satu utk baris ppuan...

Tapi bila tgok, yg barisan hujung ni ramai pulak yg baris,

baris yg satu lagi tu lengang jaaa...

Bila cek dekat2, rupanya yg barisan panjang ni Nasi Minyak & lauk biasa dekat wedding, macam Ayam merah, rendang daging, kambing pun ada....

Yang baris stau lagi tu Nasi Putih & lauk2 kampung...

Gulai, sayur petola masak lemak, ayam rangup, dll....

Bila nampak nasi putih tu, Ya Allah.... Rasa bersykur sgt2...

Sbb sy kurang sikit makan briyani & nasi minyak ni... heheheh~...

Lepas makan nasi, ada pulak cendol & ice-cream...

Yang pakcik-makcik, ambik cendol....

Yang budak2, ambik eskrim...

Yang saya di pertengahan ni, bukan budak-bukan makcik ni....

Dua² pun saya hambik, hehehehe...

Tengah layan sejjuk2 di tengahari yg panas tu,

tiba2 Tok Siak panggil...

"Paten! Jom pi luar, ambik gambar kat luar sementara orang x ramai.."

Tuuu diaa... Tok Siak merangkap kameramen saya paling sibuk tlg ambik gambar...

Tidak cukup dgn photoshoot di luar, pindah pulak ke dalam hall..

Dalam hall tu tempat sanding pengantin, 

sementara tunggu pengantin sampai, kami pun tumpang2 posing dulu... hehe~

Tidak lama pastu, ada pengumuman pengantin baru sampai...
Maka berlari lah Tok Siak a.k.a kameramen saya keluar mendapatkan foto pengantin,
meninggalkan kami terkuntang-kanting di depan pelamin, wakakakaka...

Lepas tu, ada pengumuman dari MC bhwa tlh masuk waktu Zuhur...
Tok Siak a.k.a kameramen sy (abg Ridwan) pun melaungkan Azan...
Rombongan kami dr Kelana Jaya solat Jamak & Qasar di surau dalam hall banglo tu (kecuali saya), huhuhu...
Maka saya lah diminta utk menjadi penjaga handbag2 semua....

Cantek betul hall rumah tu.....

 Selesai solat Jamak & Qasar, kami pun dijemput utk minum2 petang di booth berhampiran pintu masuk tadi...
Ada cendol, ubi rebus, pisang goreng, cucur, karipap & byk lagi lah kuih2 melayu..
 Macam bazaar Ramadhan....

 Okay, sebelum balik ke Kelana Jaya, kita ambik group photo dulu...

Lebih kurang jam 2:30pm, kami pun berangkat balik ke Kelana Jaya...
Dan sampai di Masjid TH hampir jam 4.30pm...
Alhamdulillah....

[Resepi] Selar Goreng Sambal Petai

Sejak beberapa hari ni, tiba2 teringin mau makan ikan..

Biasanya saya kalau balik Tawau baru makan ikan,

itupun sebab Mami yg masak..

Kalau di Kelana Jaya ni memang tiap hari ja makan ayam... hihihi~

Dan pagi ni, rajinkan diri pergi Pasar Tani Kelana Jaya utk beli ikan...
Aritu makan di kopitiam dekat ofis, ikan selar goreng... Sedapp pulak..
Jadi sy pun beli lah ikan selar 4 ekor, 
total RM8.60 termasuk cas siang ikan... Hehehehe~


Sampai rumah, siap whatsapp Mummy & Kakak, kempen kejap yg arini berjaya membeli ikan Selar...
Kak Nong siap mintak Google Image gmbr Ikan Selar... 
Then Mummy ckp : "Lhaaa.... Ini ikan Tulai... Kalau yg warna kuning tu "Salai-Salai"....
Tuuu diaa~.... banyak nama & versi ikan2 ni...
Nama dia di Sabah & Semenanjung lain, walhal ikan nya sama jaa... Heheh~


Pastu beli pulak petai yg siap kupas...
1 paket RM7.00... Huurrm... Hampir sama ngan harga ikan...
Tp teringin punya pasal, beli saja laaa.... Bukan selalu...   

Baahh... Mari lah cekidaut bahan² yang diperlukan utk menu ni...
Simple tapi cukup satu jenis ni jaaa makan dgn nasi putih...
Confirm menambah-nambah...

Bahan:

Ikan selar

Petai

Garam

Asam Jawa

Serbuk kunyit

Air Asam Jawa / asam keping

Gula
Serbuk perasa (Secukup Rasa)

Bahan Tumbuk Kasar:

Cili Merah (7-8 batang)

Cili Padi (kalau suka pedas, taruk la byk2..)

Bawang Merah (4 biji)

Bawang Putih (4 ulas)

Tomato Merah (2 biji)

Sedikit belacan (bakar)

Optional

Hirisan limau nipis

   

1. Bersihkan ikan selar pastu lumur dgn asam jawa, garam & serbuk kunyit. Goreng smp agak garing & crispy. Angkat dan tepikan.

2. Sekarang kita sediakan bahan sambal pulak. Bahan sambal ni kalau rajin boleh la tumbuk, tp klu malas mcm saya ni, pakai blender jaa... 

3. Mula2 sekali, kita bakar kejap belacan... Jangan smp hangus pulak...

4. Pastu masukkan bawang merah, bawang putih, cili merah, tomato, belacan bakar & cili padi ke dlm blender. Jangan blend terlalu lama supaya sambal agak kasar, baru umpphh~!! 

5. Tumis dlm minyak yg agak banyak hingga naik minyak. Pastikan cili merah betul2 masak yaa...

6. Pastu masukkan air asam jawa, gula & serbuk perasa.

7. Bila sambal sudah agak pekat & air sdh kering, masukkan petai. Saya lebih suka petai yg agak mentah, baru crunchy. Kalau suka petai tu sedikit masak, maka gaul la sampai petai layu, terpulang... :)

8. Last sekali, masukkan Ikan Selar goreng & kacau hingga sambal sebati, angkat & susun atas pinggan. Lebihan sambal tuang atas ikan goreng tadi. Hidang.......

Taddaaaaaaaaaaaaaaa ~!!!!!!!

Lebih power lagik kalau ada hirisan limau nipis, walllaaaa ~!!

Selamat Mencuba.....